Le proprietà della zucca

La Zucca: proprietà e benefici ❤️🎃

La zucca è un alimento leggero, ricco di nutrienti e prezioso per la salute cardiovascolare. Ecco i numeri che la rendono speciale:

📊 Valori nutrizionali (per 100 g di polpa cotta):

• 26 kcal

• > 90% acqua

• Fibre: ~1 g

• Carboidrati: ~6,5 g

• Grassi: 0,1 g

• Vitamina A (come beta-carotene): ~7380 µg

• Vitamina C: ~9 mg

• Potassio: ~340 mg

✨ Perché fa bene al cuore:

❤️ Alta in potassio

Circa340 mg/100 g: aiuta a mantenere un buon equilibrio elettrolitico e contribuisce alla riduzione della pressione arteriosa.

🛡️ Ricca di antiossidanti

Ilbeta-caroteneè molto elevato: sostiene le difese cellulari e contrasta lo stress ossidativo, coinvolto nei processi aterosclerotici.

🍽️ Ipocalorica e saziante

Solo26 kcal/100 ggrazie all’alta percentuale d’acqua. Perfetta nelle diete per perdita di peso, con effetti indiretti sul rischio cardiovascolare.

🌱 Semi di zucca: piccoli ma potentissimi

• Omega-6

• Magnesio: ~260 mg/100 g

• Fitosteroli: ~265 mg/100 g

  
  

  Utili a sostenere la funzione cardiaca e a migliorare il profilo lipidico.

🥗 Versatile e gustosa

Vellutata, al forno, in risotti o nelle insalate: un ingrediente sano e facilmente integrabile nella dieta quotidiana.

💛 In sintesi: la zucca è un alimento leggero, nutriente e ideale per promuovere benessere cardiovascolare.